# I 5 cocktail da fare a giugno prima che faccia troppo caldo

**By Felice Foglia** · 2026-05-25

Giugno è il mese più sottovalutato dell'estate.

Non fa ancora il caldo bestiale di agosto, le serate sono lunghe, l'aria ha ancora quella leggerezza che a luglio ti dimentichi. È il momento perfetto per bere bene — prima che il caldo ti tolga ogni voglia di pensare a cosa hai nel bicchiere.

Abbiamo selezionato 5 cocktail da fare adesso. Non a Ferragosto. Adesso.

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## 1\. Ginight Tonic — Il classico che non stanca mai

C'è un motivo per cui il gin tonic non muore mai: funziona. Ma funziona ancora di più quando il gin ha carattere.

Ginight è floreale, magnetico, con note di violetta che emergono fredde. Con una tonica secca e una scorza di limone diventa il cocktail di giugno per eccellenza.

**Ricetta:**

-   5 cl Ginight
-   15 cl tonica secca (Fever-Tree o Thomas Henry)
-   Ghiaccio abbondante
-   Scorza di limone

Bicchiere: balloon. Niente ombrellini.

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## 2\. MonGin Spritz — Quando la Costiera entra nel bicchiere

MonGin nasce con il limoncello della Costiera Amalfitana dentro. Non come aroma. Come anima.

Aggiungici del Prosecco secco e un tocco di acqua frizzante e ottieni uno spritz che non ha niente da invidiare a quelli che paghi 14€ in un bar sul lungomare.

**Ricetta:**

-   4 cl MonGin
-   6 cl Prosecco DOC secco
-   2 cl acqua frizzante
-   Fetta di limone fresco

Bicchiere: calice da vino. Ghiaccio a cubetti grandi.

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## 3\. Ginight Sour — Per chi vuole stupire senza faticare

Il sour è il cocktail che fa sembrare bravi anche chi non lo è. Con Ginight diventa qualcosa di diverso: le note floreali si sposano con l'acidità del limone in modo che non ti aspetti.

**Ricetta:**

-   5 cl Ginight
-   2,5 cl succo di limone fresco
-   1,5 cl sciroppo di zucchero
-   Facoltativo: albume d'uovo per la schiuma

Shaker con ghiaccio, doppia filtratura. Bicchiere: coupe.

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## 4\. MonGin Mule — La versione italiana del Moscow Mule

La ginger beer incontra il limoncello della Costiera. Il risultato è un cocktail che sa di estate italiana senza essere banale.

**Ricetta:**

-   5 cl MonGin
-   12 cl ginger beer
-   1 cl succo di lime
-   Menta fresca

Bicchiere: rame (o qualsiasi cosa tu abbia). Ghiaccio tritato.

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## 5\. Ginight & Tè freddo — Il cocktail che non ti aspetti

Questo non lo trovi nei bar. Eppure funziona.

Tè verde freddo non zuccherato + Ginight + scorza di pompelmo. Le note floreali del gin si amplificano con il tè, il pompelmo taglia tutto. È il cocktail da terrazza delle 19:00 di giugno.

**Ricetta:**

-   4 cl Ginight
-   10 cl tè verde freddo non zuccherato
-   Scorza di pompelmo rosa
-   Ghiaccio

Bicchiere: tumbler alto.

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## La regola di giugno

Bevi bene adesso. Ad agosto fa troppo caldo per pensare. A settembre ti penti di non averlo fatto.

SD Distillery produce in piccoli lotti. Quando finisce, finisce.

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