# Italijanski craft gin v Ljubljani — SD Distillery

# Italijanski craft gin v Ljubljani: značaj se ne konča pri prvem vtisu

**Cvetlični vonj, suh okus. Karamelni začetek, začimbni zaključek.** Pri SD Distillery prvi vtis ni celotna zgodba. Zelišča in smola, vijolica ali karamela: trije gini, tri različne smeri.

SD Distillery proizvaja v kraju Flero pri Brescii v Lombardiji. Za bralce v Ljubljani, ki želijo spoznati italijanske pijače, zbirka ponuja tri gine, MonGin kot žgano pijačo in Elixir Amaricante kot amaro. Pet značajev, ne pet ginov.

**Ne veste, kje začeti?** [S kvizom poiščite svoj profil okusa.](https://sddistillery.it/#quiz-6FYV3l)

## BoombasticGin: suh, zeliščen in smolnat.

[**BoombasticGin**](/products/boombastic-gin) ima skrivno zeliščno in smolnato noto, ki se razlikuje od navedenega hmelja ob brinu in koriandru. Izhodišče, če iščete suh profil z izrazitim botaničnim značajem.

## Ginight: vijolica v vonju, suha struktura v okusu.

[**Ginight**](/products/gin-alla-violetta-ginight) združuje vonj vijolice s suho strukturo. Cvetlično ne pomeni sladko. Rahel črn odtenek v steklenici izgine že pri nalivanju v kozarec. Ostane naravna vijolična barva cveta, brez vode, ledu ali tonika.

## CaramelGin: karamela odpre, začimbe odgovorijo.

[**CaramelGin**](/products/caramel-gin) začne z naravno karamelo. Brin, hmelj in koriander nato vodijo okus proti začimbnemu zaključku. Mehak začetek ne pove vsega.

## MonGin: citrusi zunaj kategorije gina.

[**MonGin**](/products/mon-gin) je žgana pijača s 30 % vol., po okusu med ginom in limoncellom, z limoncellom iz limon sfusato z Amalfijske obale. Citrusna alternativa zbirke, proizvedena v Lombardiji, ne četrti gin.

## Elixir Amaricante: mehak začetek, grenak zaključek.

[**Elixir Amaricante**](/products/elixir-amaricante) nastane s hladno infuzijo 30 zelišč, ne s hladno destilacijo. Mehkemu začetku sledi grenak zaključek. Za raziskovanje po jedi, v koktajlih ali kot dodatek sladicam in sladoledu.

## Najprej profil, nato recept

Zelišča in smola, vijolica in suha struktura, karamela in začimbe, citrusi ali grenak zaključek? Preberite stran pijače, ki vas zanima. Nato raziščite [**uradne koktajle in recepte**](/pages/cocktail-ricette) s sestavinami in predlogi za postrežbo. Začnete lahko z enim značajem.

## Za bare, restavracije in strokovnjake v Ljubljani

Karta pijač lahko pove več kot »aromatičen«. »Vijolica in suha struktura« ter »karamela z začimbnim zaključkom« ponujata dve različni izhodišči. Začnite pri profilu, ki ga želite raziskati za svojo ponudbo.

Na [**strani HoReCa**](/pages/horeca) najdete informacije in neposreden stik za vprašanja o izdelkih in predlogih za postrežbo.

## Pogosta vprašanja

### Je to pet ginov?

Ne. BoombasticGin, Ginight in CaramelGin so trije gini. MonGin je žgana pijača s 30 % vol. Elixir Amaricante je amaro iz hladne infuzije 30 zelišč.

### Ima Elixir Amaricante sladek zaključek?

Ne. Začetek je mehak, zaključek pa grenak. Ta kontrast je del njegovega profila.

### Kako izberem, če zbirke še ne poznam?

[**Rešite kviz za orientacijo med petimi značaji**](https://sddistillery.it/#quiz-6FYV3l), nato preberite stran pijače, ki vas zanima.

### Kako preverim možnosti dostave v Ljubljano?

Ob zaključku naročila vnesite naslov za dostavo in preverite razpoložljive možnosti pošiljanja ter stroške za svoj naslov v Sloveniji.

**SD Distillery. Pijače zunaj pravil.**

---

> Source: [www.sd.distillery.it](https://sddistillery.it/pages/craft-gin-ljubljana)