Bere nudo e crudo: perché la vera artigianalità non insegue le mode
Non devi amare un gin perché va di moda. E non devi rifiutarlo per lo stesso motivo.
Il punto è più semplice: quando lo scegli, sai che gusto stai cercando?
Il carattere prima della tendenza
Un ingrediente insolito può incuriosire. Un'etichetta può farsi notare. Nessuno dei due, da solo, ti dice se quel gin ti piacerà.
Per SD Distillery, partire dal carattere significa descrivere una direzione di gusto. Non dichiarare che ogni novità sia una scorciatoia o che una ricetta debba restare immobile per sempre.
BoombasticGin: secco, erbaceo e resinoso
BoombasticGin è una scelta per chi cerca un gin secco con una nota segreta erbacea e resinosa. Ginepro, luppolo e coriandolo sono botaniche dichiarate; la firma segreta resta distinta dal luppolo.
Non serve chiamarlo il gin giusto per tutti. Se cerchi soprattutto profumi floreali o note di caramello, puoi partire da un'altra direzione. Avere carattere non significa chiederti di cambiare gusto.
Liscio o in un cocktail: due modi di conoscerlo
Un piccolo assaggio liscio permette di osservare il prodotto senza mixer. Un cocktail mostra invece come si combina con gli altri ingredienti. Nessuno dei due è una prova di autenticità e non c'è un servizio che renda gli altri meno validi.
Per Tonic, Sour, Martini e altre varianti trovi dosi e preparazioni nel ricettario BoombasticGin. Scegli una ricetta, misura gli ingredienti e valuta il risultato.
Una scelta tua, non un esame
Non puoi stabilire l'onestà di un produttore al primo sorso. Puoi capire se il gusto ti incuriosisce, confrontare le informazioni disponibili e fare domande su quello che vuoi approfondire.
La coerenza che cerchiamo è questa: parole che aiutino a scegliere e un profilo riconoscibile da ritrovare nel bicchiere.
Vuoi confrontare le direzioni della gamma? Leggi quale carattere scegliere secondo il gusto.
La moda passa. Il tuo palato decide.
