MonGin Spritz Estivo

Il MonGin Spritz è l'aperitivo estivo che porta il sole della Costiera Amalfitana direttamente nel bicchiere. MonGin, il gin artigianale agli sfusati IGP della Costiera Amalfitana, si sposa perfettamente con il prosecco per creare uno Spritz agrumato, fresco e irresistibile.

Ingredienti

• 40ml MonGin — gin artigianale agli sfusati IGP Costiera Amalfitana
• 80ml prosecco freddo di qualità
• Splash di tonica neutra premium
• Ghiaccio abbondante
• 1 fetta di limone fresco
• Foglie di menta fresca per guarnire

Procedimento

1. Raffredda il bicchiere a calice o balloon in freezer per qualche minuto.
2. Riempi il bicchiere con abbondante ghiaccio.
3. Versa 40ml di MonGin direttamente sul ghiaccio.
4. Aggiungi 80ml di prosecco freddo lentamente, inclinando il bicchiere per preservare le bollicine.
5. Completa con uno splash di tonica neutra per aggiungere freschezza e struttura.
6. Mescola delicatamente una sola volta con un cucchiaio da bar.
7. Guarnisci con una fetta di limone fresco e foglie di menta.
8. Servi immediatamente — è l'aperitivo perfetto.

Perché MonGin nello Spritz?

Gli sfusati amalfitani — i limoni IGP della Costiera Amalfitana — portano in MonGin un aroma agrumato intenso e naturale che trasforma lo Spritz classico in qualcosa di completamente diverso. Non è il solito aperitivo: è un viaggio sensoriale tra Lombardia e Costiera Amalfitana in un solo bicchiere.

Varianti

MonGin Spritz Rosa: aggiungi 10ml di sciroppo di lampone per una nota dolce e un colore rosato.
MonGin Spritz Agrumato: sostituisci la tonica con tonica agli agrumi per amplificare le note di limone.
MonGin Spritz Analcolico: sostituisci il gin con succo di limone fresco e aggiungi un po' di sciroppo di zucchero.

Abbinamenti

Il MonGin Spritz si abbina perfettamente a: frittura di pesce · bruschette con pomodoro e basilico · formaggi freschi (mozzarella, burrata) · insalate estive con agrumi · tartine gourmet.

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