Dal Gin Tonic in poi: 5 cocktail artigianali per 5 caratteri — la guida SD Distillery

Il cocktail giusto parte dal gusto che vuoi esplorare.

Profumo, primo sorso, finale: sono tre modi per conoscere il carattere di una bottiglia, senza doverle chiedere di raccontare chi sei.

SD Distillery propone tre gin, MonGin bevanda spiritosa ed Elixir Amaricante amaro. Questa guida raccoglie cinque proposte diverse: puoi partire da una sola, quella che ti incuriosisce.

Dal Gin Tonic in poi.

🍺 1. BoombasticGin — Il Gin Tonic al Luppolo

Per chi cerca un profilo secco, erbaceo e resinoso.

BoombasticGin contiene ginepro, luppolo, coriandolo e una botanica segreta. La nota segreta erbacea e resinosa è distinta dal luppolo dichiarato. Qui lo proponiamo con tonica secca e rosmarino.

Ingredienti:

• 5 cl BoombasticGin
• 15 cl tonica premium secca (es. Fever-Tree Indian o Thomas Henry)
• Ghiaccio abbondante (meglio un unico cubo grande)
• 1 rametto di rosmarino fresco

Procedimento:
Raffredda il bicchiere con ghiaccio. Versa il gin, aggiungi la tonica lentamente dal bordo del bicchiere. Strofina il rosmarino tra le mani e usalo come guarnizione. Mescola delicatamente quanto basta a distribuire gli ingredienti.

🌸 2. Ginight — Violet Spritz

Per chi cerca la violetta.

Ginight è floreale nel profumo e secco nella struttura. La lieve tonalità nera in bottiglia svanisce già nel bicchiere, lasciando il viola naturale della violetta senza bisogno di acqua, ghiaccio o tonica. In questa proposta incontra Prosecco e, facoltativamente, lavanda.

Ingredienti:

• 4 cl Ginight
• 6 cl Prosecco secco
• 2 cl acqua frizzante
• 1 cl sciroppo di lavanda (facoltativo)
• Ghiaccio
• Petali di violetta o fiore edibile come guarnizione

Procedimento:
Riempi il calice di ghiaccio. Se usi lo sciroppo, aggiungilo per primo, poi versa Ginight, Prosecco e acqua frizzante. Mescola delicatamente e guarnisci con fiori destinati all'uso alimentare. Servi immediatamente.

🌙 3. CaramelGin — Caramel Sour

Caramello naturale e limone a confronto.

CaramelGin è morbido in apertura e speziato nel finale. Nel Sour, limone e sciroppo costruiscono un contrasto da valutare con il proprio palato, senza promettere di convincere chiunque.

Ingredienti:

• 5 cl CaramelGin
• 2,5 cl succo di limone fresco
• 1,5 cl sciroppo di zucchero semplice
• ½ albume d'uovo (facoltativo ma consigliato per la schiuma)
• Ghiaccio
• Scaglie di sale maldon come guarnizione

Procedimento:
Dry shake (senza ghiaccio) gli ingredienti del cocktail per circa 15 secondi. Aggiungi ghiaccio e scrolla ancora per circa 10 secondi. Filtra in un bicchiere old fashioned con ghiaccio. Deposita 2-3 scaglie di sale sulla schiuma, se presente, oppure completa il cocktail con le scaglie.

☀️ 4. MonGin — MonGin Tonic Amalfitano

Per una direzione agrumata.

MonGin è una bevanda spiritosa al 30% vol, a metà tra gin e limoncello, con limoncello di sfusati della Costiera Amalfitana. Non è un quarto gin: qui lo proponiamo con tonica agrumata, limone e basilico.

Ingredienti:

• 5 cl MonGin
• 15 cl tonica agrumata (es. Fever-Tree Mediterranean o Sicilian Lemon)
• Scorza di limone Amalfi (o limone non trattato)
• Foglie di basilico fresco
• Ghiaccio

Procedimento:
Raffredda il bicchiere. Versa MonGin e aggiungi la tonica lentamente. Esprimi la scorza di limone sopra il bicchiere, poi usala come guarnizione insieme a 2 foglie di basilico. Mescola delicatamente.

🍃 5. Elixir Amaricante — Elixir on the Rocks

Per esplorare il finale amaro.

Elixir Amaricante nasce da infusione a freddo di 30 erbe, con sorso morbido e finale amaro. Il servizio su ghiaccio è una possibilità, non l'unica: entra anche nei cocktail o come guarnizione per dolci e gelati.

Ingredienti:

• 4 cl Elixir Amaricante
• 2 grandi cubetti di ghiaccio
• Scorza d'arancia (facoltativo)

Procedimento:
Metti i cubetti nel bicchiere e versa l'Elixir. La temperatura e la diluizione cambiano con il tempo: non occorre attendere esattamente 60 secondi. Se vuoi, esprimi la scorza d'arancia sopra il bicchiere.

Da quale gusto vuoi partire?

Cinque proposte, nessun percorso obbligato. Se sei indeciso, fai il quiz e trova il tuo carattere.

Puoi scegliere una singola bottiglia oppure esplorare i set in occasioni diverse: scopri i distillati e le box SD Distillery.

SD Distillery — Distillati fuori dalle regole.