Cocktail autunnali SD Distillery – cinque ricette con gin artigianale per settembre

Cocktail d'autunno con gin artigianale: 5 ricette per settembre

Settembre cambia i colori della tavola. Mela, cannella, tè e rosmarino sono il filo conduttore di queste cinque proposte con i distillati SD Distillery. La stagione è uno spunto di gusto, non un motivo per bere di più.

1. BoombasticGin Mule

Il gin secco con una nota segreta erbacea e resinosa, distinta dal luppolo dichiarato, incontra lo zenzero.

  • 5 cl BoombasticGin
  • 15 cl ginger beer
  • 1 cl succo di lime
  • Ghiaccio, scorza di lime, fettina di zenzero fresco

Servire in bicchiere alto o mug adatta al servizio di cocktail acidi. Lo zenzero aggiunge una direzione speziata al profilo del gin.

2. Ginight Autunnale

Il gin alla violetta con mela e cannella. Un cocktail che sa di stagione.

  • 4 cl Ginight
  • 8 cl succo di mela torbido
  • 2 cl succo di limone
  • 1 stecca di cannella
  • Ghiaccio, fettina di mela come guarnizione

Agitare gin e succhi con ghiaccio, servire filtrato e completare con cannella e mela. Il viola naturale della violetta incontra il colore del succo: la sfumatura finale dipende anche dagli ingredienti usati.

3. CaramelGin Hot Toddy

Una proposta calda con caramello naturale, tè e miele.

  • 4 cl CaramelGin
  • 15 cl tè nero caldo
  • 1 cl miele
  • Scorza di limone, chiodo di garofano

Mescolare delicatamente. Servire in tazza adatta alle bevande calde. CaramelGin è morbido in apertura e speziato nel finale; tè e miele aggiungono le proprie note. È una ricetta alcolica, non un rimedio al freddo.

4. MonGin Sour Autunnale

MonGin è una bevanda spiritosa al 30% vol, a metà tra gin e limoncello, con limoncello di sfusati della Costiera Amalfitana. Qui incontra limone e rosmarino.

  • 4 cl MonGin
  • 2 cl succo di limone fresco
  • 1 cl sciroppo di rosmarino
  • Albume d'uovo
  • Ghiaccio

Dry shake prima, poi agitare con ghiaccio. Servire senza ghiaccio. Il rametto di rosmarino bruciato della proposta originale può essere sostituito con rosmarino fresco: non è necessario usare fiamme.

5. Elixir Negroni

Elixir Amaricante al posto del Campari: una variante, non una promessa di superiorità. È un amaro da infusione a freddo di 30 erbe, con sorso morbido e finale amaro.

Mescolare con ghiaccio, servire in rocks glass. Il risultato cambia con l'amaro e il vermouth scelti: confronta l'equilibrio tra erbe, dolcezza e finale amaro.

La stagione giusta per sperimentare

Queste ricette sono possibilità da esplorare anche in momenti diversi dell'anno. Scegli quella che ti incuriosisce, adatta il servizio al tuo gusto e raccontaci cosa hai creato.

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