Taliansky craft gin v Bratislave: charakter sa nezačína tonikom

Najprv si vyberte chuť. Až potom spôsob podávania. Byliny a živica, fialka so suchou štruktúrou alebo karamel s korenistým záverom? Tri giny, tri odlišné smery. Kvetinová vôňa nemusí znamenať sladkú chuť.

SD Distillery vyrába vo Fleru pri Brescii v Lombardii. Pre čitateľov v Bratislave, ktorí chcú objavovať talianske nápoje, kolekcia ponúka tri giny, MonGin ako liehovinu a Elixir Amaricante ako amaro. Päť charakterov, nie päť ginov.

Neviete, kde začať? Nájdite svoj chuťový profil pomocou kvízu.

BoombasticGin: suchý, bylinný a živicový.

BoombasticGin má tajnú bylinnú a živicovú notu, odlišnú od deklarovaného chmeľu uvedeného spolu s borievkou a koriandrom. Východiskový bod, ak hľadáte suchý profil s výrazným botanickým charakterom.

Ginight: fialka vo vôni, suchá štruktúra v chuti.

Ginight spája vôňu fialky so suchou štruktúrou. Kvetinový neznamená cukrovo sladký. Jemný čierny odtieň vo fľaši zmizne už pri nalievaní do pohára. Zostane prirodzená fialová farba kvetu, bez vody, ľadu či toniku.

CaramelGin: karamel otvorí, koreniny odpovedia.

CaramelGin začína prírodným karamelom. Borievka, chmeľ a koriander potom vedú chuť ku korenistému záveru. Jemný začiatok nehovorí celý príbeh.

MonGin: citrusy mimo kategórie ginu.

MonGin je liehovina s obsahom alkoholu 30 % obj., chuťovo medzi ginom a limoncellom, s limoncellom z citrónov sfusato z pobrežia Amalfi. Citrusová alternatíva kolekcie, vyrábaná v Lombardii, nie štvrtý gin.

Elixir Amaricante: jemný začiatok, horký záver.

Elixir Amaricante vzniká studenou infúziou 30 bylín, nie studenou destiláciou. Po jemnom začiatku nasleduje horký záver. Na objavovanie po jedle, v koktailoch alebo ako doplnok dezertov a zmrzliny.

Najprv profil, potom recept

Byliny a živica, fialka a suchá štruktúra, karamel a koreniny, citrusy alebo horký záver? Prečítajte si stránku nápoja, ktorý vo vás vzbudzuje zvedavosť. Potom preskúmajte oficiálne koktaily a recepty s ingredienciami a návrhmi podávania. Môžete začať s jedným charakterom.

Pre bary, reštaurácie a profesionálov v Bratislave

Nápojový lístok môže povedať viac než „aromatický“. „Fialka a suchá štruktúra“ a „karamel s korenistým záverom“ ponúkajú dva rôzne záchytné body. Začnite profilom, ktorý chcete preskúmať pre vlastnú ponuku.

Na stránke HoReCa nájdete informácie a priamy kontakt pre otázky o produktoch a návrhoch podávania.

Časté otázky

Ide o päť ginov?

Nie. BoombasticGin, Ginight a CaramelGin sú tri giny. MonGin je liehovina s obsahom alkoholu 30 % obj. Elixir Amaricante je amaro zo studenej infúzie 30 bylín.

Má Elixir Amaricante sladký záver?

Nie. Začiatok je jemný, záver však horký. Tento kontrast je súčasťou jeho profilu.

Ako si vybrať, ak kolekciu ešte nepoznám?

Vyplňte kvíz a zorientujte sa medzi piatimi charaktermi, potom si prečítajte stránku nápoja, ktorý vás zaujíma.

Ako si overím možnosti doručenia do Bratislavy?

Pri dokončovaní objednávky zadajte adresu doručenia a overte si dostupné možnosti dopravy a náklady pre svoju adresu na Slovensku.

SD Distillery. Nápoje mimo pravidiel.