CaramelGin: il gin al caramello che non ti aspetti

Quando dici gin al caramello, la gente pensa a qualcosa di dolce, stucchevole, da dessert. Sbagliato.

Il CaramelGin di SD Distillery parte morbido — il caramello c'è, si sente — ma poi cambia. Si apre. Diventa qualcosa di più complesso, più interessante. Non è un gin da fine pasto nel senso banale del termine. È un gin che sorprende chi pensa di sapere già cosa aspettarsi.

Cosa lo rende diverso

La maggior parte dei gin aromatizzati usa l'aroma come maschera. Coprono il ginepro, coprono le botaniche, coprono tutto con un sapore dominante. Il CaramelGin no.

Il caramello qui esalta, non copre. Le botaniche — ginepro, coriandolo, luppolo — restano presenti. Il caramello le accompagna, le arrotonda, le porta in una direzione inaspettata.

Risultato: un gin che parte dolce e finisce persistente. Non stucchevole. Non banale.

Quando berlo

Il CaramelGin funziona meglio quando esci dagli schemi:

• Dopo cena al posto di un liquore — più interessante, meno scontato
• In un cocktail fuori dagli schemi — prova con ghiaccio, scorza d'arancia e un tocco di bitter
• Liscio o con ghiaccio per sentirne l'evoluzione nel bicchiere

Per chi è

Per chi è stanco dei gin tutti uguali. Per chi vuole qualcosa di dolce ma non vuole rinunciare al carattere. Per chi ama sorprendere gli ospiti con qualcosa che non hanno mai assaggiato.

Non è per tutti. Ed è esattamente questo il punto.

Dolce. Ma non come pensi.

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