Chi Siamo
Non siamo qui per fare un altro gin.
Siamo qui perché il mercato è pieno di prodotti uguali, lisci, corretti, dimenticabili.
Noi no.
La storia
SD Distillery nasce da una scelta precisa: distillare carattere, non conformità.
La produzione si svolge tra Brescia e Ferrara — due città, una sola filosofia. Piccoli lotti, botaniche selezionate con cura, zero compromessi sul risultato finale.
Al centro di tutto c'è il luppolo. Non come ingrediente di moda, ma come scelta identitaria. Il luppolo entra in distillazione e cambia tutto: spinge il profilo verso l'amaro, il secco, il persistente. È quello che rende i nostri gin riconoscibili in due secondi.
La filosofia
Non facciamo distillati per piacere a tutti.
Li facciamo per chi è stanco dei soliti sapori.
Ogni bottiglia nasce da un'idea precisa: rompere l'equilibrio. Un gin deve farsi ricordare. Un amaro deve sorprendere. Un sorso deve lasciare qualcosa.
Se cerchi qualcosa di facile, non siamo la scelta giusta.
Se cerchi qualcosa che ti rimane in testa, benvenuto.
I nostri distillati
Cinque prodotti, cinque identità diverse. Nessuna si sovrappone all'altra.
- BoombasticGin — Il London Dry che non si scusa. Amaro, secco, diretto.
- Ginight — Floreale ma con carattere. La violetta c'è, ma non urla.
- CaramelGin — Dolce. Ma non come pensi. Il caramello esalta, non copre.
- MonGin — Gin al limoncello di Costiera Amalfitana. Non è un limoncello.
- Elixir Amaricante — 30 erbe distillate a freddo. Non è un amaro qualsiasi.
Produzione artigianale reale
Piccoli lotti. Niente produzione industriale. Niente scorciatoie.
Ogni bottiglia è il risultato di un processo che non si può accelerare: distillazione lenta, botaniche in macerazione, controllo manuale di ogni fase.
Non è marketing. È il modo in cui lavoriamo.
SD Distillery — Distillati fuori dalle regole.