Italiaanse craft gin in Amsterdam: karakter past niet in een standaardvakje

Bloemig hoeft niet zoet te zijn. Karamel vertelt niet het hele verhaal. Kruiden en hars, viooltjes met een droge structuur of karamel met een kruidige afdronk: drie gins, drie verschillende richtingen.

SD Distillery produceert in Flero bij Brescia, in Lombardije. Wil je vanuit Amsterdam Italiaanse spirits ontdekken? Begin bij de verschillen: drie gins, MonGin als gedistilleerde drank en Elixir Amaricante als amaro. Vijf karakters, niet vijf gins.

Weet je nog niet waar je wilt beginnen? Vind jouw karakter met de quiz.

BoombasticGin: droog, kruidachtig en harsachtig.

BoombasticGin heeft een geheime kruidachtige en harsachtige noot, die verschilt van de vermelde hop naast jeneverbes en koriander. Een vertrekpunt als je een droog profiel met een uitgesproken botanisch karakter zoekt.

Ginight: viooltjes in de geur, droog in de mond.

Ginight combineert viooltjesgeur met een droge structuur. Bloemig betekent niet suikerzoet. De lichte zwarte tint in de fles verdwijnt al bij het inschenken. In het glas blijft het natuurlijke paars van de viooltjes over, zonder water, ijs of tonic.

CaramelGin: karamel opent, specerijen antwoorden.

CaramelGin opent met natuurlijke karamel. Jeneverbes, hop en koriander leiden de smaak vervolgens naar een kruidige afdronk. Het zachte begin vertelt niet het hele verhaal.

MonGin: citrus buiten de gin-categorie.

MonGin is een gedistilleerde drank met 30% vol, qua smaak tussen gin en limoncello, met limoncello van sfusato-citroenen van de Amalfikust. De citrusachtige outsider van het assortiment, geproduceerd in Lombardije, geen vierde gin.

Elixir Amaricante: zacht in de mond, bitter in de afdronk.

Elixir Amaricante wordt gemaakt door koude infusie van 30 kruiden, niet door koude distillatie. Een zachte aanzet gaat over in een bittere afdronk. Te ontdekken na het eten, in cocktails of als toevoeging aan desserts en ijs.

Eerst het smaakprofiel, dan het recept

Kruiden en hars, viooltjes en een droge structuur, karamel en specerijen, citrus of een bittere afdronk? Lees de productpagina die je nieuwsgierig maakt. Ontdek daarna onze officiële cocktails en recepten met ingrediënten en serveersuggesties. Je kunt met één karakter beginnen.

Voor bars, restaurants en slijterijen in Amsterdam

Een drankenkaart kan meer zeggen dan «aromatisch». «Viooltjes en een droge structuur» en «karamel met een kruidige afdronk» geven twee verschillende aanknopingspunten. Begin met het profiel dat je aan je selectie wilt toevoegen.

Ontdek het HoReCa-aanbod en neem contact met ons op om producten en serveersuggesties te bespreken.

Veelgestelde vragen

Zijn het vijf gins?

Nee. BoombasticGin, Ginight en CaramelGin zijn de drie gins. MonGin is een gedistilleerde drank met 30% vol. Elixir Amaricante is een amaro die ontstaat door koude infusie van 30 kruiden.

Hoe kies ik als ik het assortiment nog niet ken?

Doe de quiz om je te oriënteren op de vijf karakters en lees daarna de productpagina die je interesseert.

Hoe controleer ik de bezorgmogelijkheden in Amsterdam?

Vul je bezorgadres in bij het afrekenen om de beschikbare verzendopties en kosten voor jouw adres in Nederland te bekijken.

Kan ik informatie voor een bar aanvragen?

Ja. Op de HoReCa-pagina vind je het directe contact voor bars, restaurants, slijterijen en professionals. Vertel ons over je plannen.

SD Distillery. Spirits buiten de regels.