Ιταλικό craft gin στην Αθήνα: ο χαρακτήρας δεν μένει στην ετικέτα

Το «αρωματικό» δεν αρκεί. Ποιο άρωμα αναζητάτε; Βότανα και ρητίνη, βιολέτα με ξηρή δομή ή καραμέλα που δίνει τη θέση της στα μπαχαρικά; Τρία gin, τρεις διαφορετικές κατευθύνσεις.

Η SD Distillery παράγει στο Flero, κοντά στην Brescia της Λομβαρδίας. Για όσους στην Αθήνα θέλουν να γνωρίσουν ιταλικά ποτά, η συλλογή περιλαμβάνει τρία gin, το MonGin ως αλκοολούχο ποτό και το Elixir Amaricante ως amaro. Πέντε χαρακτήρες, όχι πέντε gin.

Δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε; Βρείτε τον χαρακτήρα που σας ταιριάζει με το κουίζ.

BoombasticGin: ξηρό, βοτανικό, ρητινώδες.

Το BoombasticGin έχει μια μυστική βοτανική και ρητινώδη νότα, διαφορετική από τον δηλωμένο λυκίσκο που συνοδεύει τον άρκευθο και τον κόλιανδρο. Μια αφετηρία για όσους αναζητούν ξηρό προφίλ με έντονο βοτανικό χαρακτήρα.

Ginight: βιολέτα στη μύτη, ξηρή δομή στο στόμα.

Το Ginight συνδυάζει άρωμα βιολέτας με ξηρή δομή. Ανθώδες δεν σημαίνει ζαχαρένιο. Η ελαφριά μαύρη απόχρωση στη φιάλη εξαφανίζεται ήδη κατά το σερβίρισμα στο ποτήρι. Μένει το φυσικό μοβ της βιολέτας, χωρίς νερό, πάγο ή τόνικ.

CaramelGin: η καραμέλα ανοίγει, τα μπαχαρικά απαντούν.

Το CaramelGin ξεκινά με φυσική καραμέλα. Ο άρκευθος, ο λυκίσκος και ο κόλιανδρος οδηγούν στη συνέχεια τη γεύση σε πικάντικο τελείωμα. Η απαλή αρχή δεν λέει όλη την ιστορία.

MonGin: εσπεριδοειδή έξω από την κατηγορία του gin.

Το MonGin είναι αλκοολούχο ποτό με 30% vol, γευστικά ανάμεσα στο gin και το limoncello, με limoncello από λεμόνια sfusato της Ακτής Αμάλφι. Η εσπεριδοειδής εναλλακτική της συλλογής, παραγόμενη στη Λομβαρδία, όχι ένα τέταρτο gin.

Elixir Amaricante: απαλή γεύση, πικρό τελείωμα.

Το Elixir Amaricante δημιουργείται με ψυχρή εκχύλιση 30 βοτάνων, όχι με ψυχρή απόσταξη. Η απαλή αρχή ακολουθείται από πικρό τελείωμα. Για εξερεύνηση μετά το φαγητό, σε cocktails ή ως προσθήκη σε επιδόρπια και παγωτό.

Πρώτα το γευστικό προφίλ, μετά η συνταγή

Βότανα και ρητίνη, βιολέτα και ξηρή δομή, καραμέλα και μπαχαρικά, εσπεριδοειδή ή πικρό τελείωμα; Διαβάστε τη σελίδα του ποτού που σας κινεί την περιέργεια. Έπειτα ανακαλύψτε τα επίσημα cocktails και τις συνταγές μας με υλικά και προτάσεις σερβιρίσματος. Μπορείτε να ξεκινήσετε με έναν μόνο χαρακτήρα.

Για μπαρ, εστιατόρια και επαγγελματίες στην Αθήνα

Ένας κατάλογος ποτών μπορεί να πει περισσότερα από «αρωματικό». Η «βιολέτα με ξηρή δομή» και η «καραμέλα με πικάντικο τελείωμα» δίνουν δύο διαφορετικά σημεία αναφοράς. Ξεκινήστε από το προφίλ που θέλετε να εξερευνήσετε για τη δική σας πρόταση.

Στη σελίδα HoReCa θα βρείτε πληροφορίες και άμεση επικοινωνία για προϊόντα και προτάσεις σερβιρίσματος.

Συχνές ερωτήσεις

Είναι ελληνικά gin;

Όχι. Η SD Distillery παράγει στη Λομβαρδία της Ιταλίας. Αυτή η σελίδα απευθύνεται σε αναγνώστες στην Αθήνα.

Είναι πέντε gin;

Όχι. BoombasticGin, Ginight και CaramelGin είναι τα τρία gin. Το MonGin είναι αλκοολούχο ποτό με 30% vol. Το Elixir Amaricante είναι amaro από ψυχρή εκχύλιση 30 βοτάνων.

Πώς επιλέγω αν δεν γνωρίζω τη συλλογή;

Κάντε το κουίζ για να προσανατολιστείτε ανάμεσα στους πέντε χαρακτήρες και έπειτα διαβάστε τη σελίδα του ποτού που σας ενδιαφέρει.

Πώς ελέγχω τις επιλογές αποστολής στην Αθήνα;

Συμπληρώστε τη διεύθυνση παράδοσης κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας για να ελέγξετε τις διαθέσιμες επιλογές αποστολής και το κόστος για τη διεύθυνσή σας στην Ελλάδα.

SD Distillery. Ποτά έξω από τους κανόνες.