Gin craft italian în București: începutul nu spune totul

Caramelul deschide gustul. Condimentele schimbă direcția. Violetele apar în aromă, dar structura rămâne seacă. Iar un început catifelat poate duce la un final amar. La SD Distillery, diferențele nu se opresc la etichetă.

Producem în Flero, lângă Brescia, în Lombardia. Pentru cei din București care vor să descopere băuturi italiene, colecția cuprinde trei ginuri, MonGin ca băutură spirtoasă și Elixir Amaricante ca amaro. Cinci caractere, nu cinci ginuri.

Nu știți de unde să începeți? Descoperiți profilul care vi se potrivește cu ajutorul quizului.

BoombasticGin: sec, erbaceu și rășinos.

BoombasticGin are o notă secretă erbacee și rășinoasă, distinctă de hameiul declarat alături de ienupăr și coriandru. Un punct de plecare dacă vă atrage un profil sec, cu un caracter botanic pronunțat.

Ginight: violete în aromă, structură seacă în gust.

Ginight combină parfumul violetelor cu o structură seacă. Floral nu înseamnă zaharat. Nuanța ușor neagră din sticlă dispare chiar când ginul este turnat în pahar. Rămâne violetul natural al florii, fără apă, gheață sau tonic.

CaramelGin: caramelul deschide, condimentele răspund.

CaramelGin începe cu caramel natural. Ienupărul, hameiul și coriandrul conduc apoi gustul spre un final condimentat. Începutul catifelat nu spune întreaga poveste.

MonGin: citrice în afara categoriei ginului.

MonGin este o băutură spirtoasă cu 30% vol., ca profil gustativ între gin și limoncello, cu limoncello din lămâi sfusato de pe Coasta Amalfi. Alternativa citrică a colecției, produsă în Lombardia, nu un al patrulea gin.

Elixir Amaricante: catifelat la început, amar la final.

Elixir Amaricante se obține prin infuzarea la rece a 30 de plante, nu prin distilare la rece. Începutul catifelat este urmat de un final amar. De explorat după masă, în cocktailuri sau ca adaos peste deserturi și înghețată.

Mai întâi profilul, apoi rețeta

Ierburi și rășină, violete și structură seacă, caramel și condimente, citrice sau un final amar? Citiți pagina băuturii care vă stârnește curiozitatea. Apoi explorați cocktailurile și rețetele oficiale, cu ingrediente și sugestii de servire. Puteți începe cu un singur caracter.

Pentru baruri, restaurante și profesioniști din București

Un meniu poate spune mai mult decât „aromat”. „Violete și structură seacă” și „caramel cu final condimentat” oferă două repere diferite. Începeți cu profilul pe care vreți să îl explorați pentru propria selecție.

Pe pagina HoReCa găsiți informații și contact direct pentru întrebări despre produse și sugestii de servire.

Întrebări frecvente

Sunt cinci ginuri?

Nu. BoombasticGin, Ginight și CaramelGin sunt cele trei ginuri. MonGin este o băutură spirtoasă cu 30% vol. Elixir Amaricante este un amaro obținut prin infuzarea la rece a 30 de plante.

Elixir Amaricante are un final dulce?

Nu. Începutul este catifelat, însă finalul este amar. Această diferență face parte din profilul său.

Cum aleg dacă nu cunosc încă această colecție?

Faceți quizul pentru a vă orienta între cele cinci caractere, apoi citiți pagina băuturii care vă interesează.

Cum verific opțiunile de livrare în București?

Introduceți adresa de livrare la finalizarea comenzii pentru a verifica opțiunile de expediere și costurile disponibile pentru adresa dumneavoastră din România.

SD Distillery. Băuturi spirtoase în afara regulilor.