SD Distillery
CaramelGin – La séduction épicée
CaramelGin – La séduction épicée
Morbido all’inizio, poi cambia passo. Il caramello esalta, non copre. Per cocktail fuori dagli schemi. 70 cl · 40% vol.
⚡ Piccolo lotto artigianale — disponibilità limitata
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Une gorgée chaude, onctueuse, épicée. Le gin qui vous fait changer d'avis sur le gin.
CaramelGin enveloppe le palais de caramel et de plantes aromatiques, sans jamais devenir écœurant.
Un gin artisanal italien onctueux et surprenant, pour ceux qui recherchent le plaisir de la différence.
Certains pensent que le gin doit être sec, un point c'est tout. CaramelGin est pour ceux qui ont le courage de vouloir quelque chose de différent.
Un gin au caramel italien avec le caramel comme ingrédient phare — préparé selon une recette exclusive, et non un arôme artificiel. Doux mais structuré, onctueux mais complexe. La porte d'entrée dans le monde des gins artisanaux pour ceux qui ne se contentent pas de l'habituel.
Petits lots. Plantes aromatiques authentiques. Produit en Lombardie.
🍮 Profil : Doux · Épicé · Enveloppant | ⚡ Intensité : 3/5 | 🍸 Idéal pour : Old Fashioned · Pur
Trois questions. Une réponse.
Pourquoi est-il différent ?
Le caramel n'est pas un arôme artificiel — il est préparé selon une recette exclusive. Une vraie douceur, non simulée. Un gin au caramel qui a le courage d'être différent des autres.
Quel est son goût ?
Onctueux, enveloppant, avec une finale chaude de caramel au beurre salé. La douceur est bien présente, mais équilibrée : le houblon et la coriandre harmonisent l'ensemble. Pas écœurant. Surprenant.
Pour qui est-il fait ?
Pour ceux qui veulent un gin artisanal onctueux qui ne fait pas peur. Pour ceux qui aiment les profils accessibles sans renoncer à la complexité. Il constitue souvent la porte d'entrée dans le monde des gins artisanaux.
La séduction épicée.
CaramelGin est le gin artisanal italien qui a le courage d'être doux. Ni écœurant, ni artificiel — doux comme du caramel bien fait, avec la complexité botanique d'un distillat de caractère.
Plantes aromatiques
- Genévrier — la base classique, frais et méditerranéen
- Caramel — ingrédient phare, préparé selon une recette exclusive, apporte une douceur enveloppante et des notes chaudes
- Houblon — ajoute une structure herbacée et équilibre la douceur avec une amertume élégante
- Coriandre — épicée et citronnée, complète le profil aromatique
Profil Aromatique
- Nez : caramel chaud, vanille, notes de genévrier et d'épices
- Palais : onctueux et enveloppant, douceur équilibrée par des nuances épicées et herbacées
- Finale : longue et chaude, avec un souvenir de caramel au beurre salé
📊 Profil Sensoriel
Découvrez CaramelGin en action
🎬 Ce qu'ils disent de CaramelGin
Comment le servir
Gin Tonic au caramel : 50 ml de CaramelGin + tonique neutre premium + beaucoup de glace. Garniture : zeste d'orange ou bâton de cannelle.
Espresso Martini au Gin : 40 ml de CaramelGin + 30 ml d'espresso froid + 15 ml de liqueur de café. Secoué avec de la glace, servi dans une coupe.
CaramelGin Old Fashioned : 60 ml de CaramelGin + 2 traits d'Angostura + sucre de canne. Glace, zeste d'orange.
🍸 Mixologie avec CaramelGin
- → 5 cocktails avec CaramelGin — doux, mais pas comme vous le pensez
- → CaramelGin : le gin au caramel auquel vous ne vous attendez pas
- → Identikit CaramelGin — La séduction épicée
Fiche technique
Catégorie : gin
Degré d'alcool : 40 % vol
Format : 70 cl
Botaniques et ingrédients principaux : genévrier, houblon, coriandre et caramel
Profil : onctueux à l'attaque, épicé et évolutif
Production : petits lots en Lombardie, Italie
🍽️ Comment l'associer à table
Le gin doux artisanal auquel personne ne s'attend à table. CaramelGin n'est pas un dessert — c'est une expérience gastronomique.
🍫 Desserts au chocolat noir
Brownie, fondant ou mousse : le caramel accompagne le cacao sans le masquer.
🍨 Glace à la vanille ou au caramel salé
La fraîcheur de la glace rencontre les notes chaleureuses du gin.
🧀 Fromages persillés avec du miel
Gorgonzola ou Roquefort : un contraste entre douceur et saveurs affirmées.
🥜 Fruits à coque caramélisés
Noix, amandes et noix de pécan prolongent les notes chaleureuses du caramel.
🍮 Panna cotta et crème brûlée
L’onctuosité du dessert rencontre la structure botanique du gin.
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FAQ
CaramelGin est-il trop doux ?
La douceur du caramel est équilibrée par le houblon et la coriandre. Le résultat est un gin onctueux et complexe, sans être écœurant.
Est-il adapté à ceux qui n’aiment pas le gin classique ?
Son profil onctueux peut plaire à ceux qui recherchent une alternative aux gins plus secs et directs.
Avec quel tonic l’associer ?
Un tonic neutre laisse s’exprimer les notes de caramel. Un tonic au pamplemousse offre un contraste différent.
Est-il produit en Italie ?
Oui, il est produit artisanalement en petits lots en Lombardie.
Production artisanale · Small Batch · Lombardie, Italie
