Elixir Amaricante – L'amaro indisciplinato

L'amaro indisciplinato.

Elixir Amaricante non è il solito digestivo. È un amaro artigianale costruito su 30 erbe selezionate, distillato a freddo per preservare ogni sfumatura aromatica. Intenso ma mai aggressivo, con un finale sorprendentemente morbido e leggermente dolce.

Un amaro per chi sa cosa vuole. E per chi vuole scoprirlo.

Ingredienti

• 30 erbe officinali selezionate — radici, spezie, erbe aromatiche e botaniche officinali della tradizione italiana
• Processo di distillazione a freddo — tecnica che preserva intatte le proprietà organolettiche di ogni erba, garantendo aromi puri e autentici

Profilo Aromatico

• Naso: erbe officinali, radici, spezie con note balsamiche e leggermente resinose
• Palato: intenso e avvolgente, equilibrio perfetto tra amaro e dolce, sfumature erbacee che si aprono sorso dopo sorso
• Finale: morbido, persistente, con una dolcezza delicata che bilancia l'amarezza — sorprendentemente lungo

Guarda Elixir Amaricante in azione

Come Servirlo

Liscio — il modo classico: a temperatura ambiente in un bicchiere da degustazione. Dopo i pasti, per godere appieno della complessità aromatica.

Con ghiaccio: un grande cubo rallenta la diluizione e apre gradualmente gli aromi.

Amaro Spritz: 40ml Elixir Amaricante + prosecco + splash di tonica. Ghiaccio, scorza d'arancia.

Negroni all'Amaro: 30ml gin + 30ml Elixir Amaricante + 30ml vermouth rosso.

Digestivo al caffè: 30ml Elixir Amaricante + 30ml espresso freddo + ghiaccio.

🍸 Mixology con Elixir Amaricante

L'amaro che non ti aspetti nei cocktail. Scopri come usare Elixir Amaricante per creare drink complessi, profondi e indimenticabili.

• → 5 cocktail con Elixir Amaricante — per chi vuole qualcosa che resta
• → Elixir Amaricante: l'amaro artigianale italiano alle 30 erbe
• → Identikit Elixir Amaricante — L'amaro indisciplinato

Abbinamenti Gastronomici

Formaggi stagionati ed erborinati · Cioccolato fondente 70%+ · Dessert al caffè e tiramiSù · Frutta secca tostata · Salumi artigianali e antipasti rustici

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FAQ

Cos'è la distillazione a freddo?
La distillazione a freddo è una tecnica che estrae gli aromi delle erbe a bassa temperatura, preservando le sfumature più delicate. Il risultato è un amaro più puro, autentico e ricco di complessità.

È molto amaro?
Elixir Amaricante è intenso ma non aggressivo. Il finale è sorprendentemente morbido e leggermente dolce, grazie all'equilibrio tra le 30 erbe selezionate.

Si può usare nei cocktail?
Assolutamente sì. È ottimo come sostituto del Campari nel Negroni, come base per uno Spritz amaro o come digestivo miscelato con espresso.

È prodotto in Italia?
Sì, Elixir Amaricante è prodotto artigianalmente in piccoli lotti da SD Distillery in Lombardia, Italia.

Produzione artigianale · 30 erbe selezionate · Distillazione a freddo · Lombardia, Italia