MonGin: né gin né limoncello, l'outsider agrumato
Non è un gin. Non è un limoncello. È MonGin.
Ginepro toscano, luppolo italiano, coriandolo e limoni sfusati di Costiera. Quattro ingredienti, una strada tutta sua.
MonGin è una bevanda spiritosa al 30% vol che incontra due mondi: botaniche e freschezza agrumata della Costiera Amalfitana. Non cerca di imitare un gin classico e non vuole essere confuso con un limoncello.
Il limone apre il sorso, ginepro, luppolo e coriandolo gli danno struttura. Una parte agrumata riconoscibile incontra note vegetali e speziate: è quella terra di mezzo il suo carattere.
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Cos'è MonGin?
Una bevanda spiritosa agrumata al 30% vol, formato 70 cl. Non va confusa con i tre gin SD Distillery: ha una categoria e un profilo diversi.
Gli sfusati della Costiera Amalfitana incontrano ginepro toscano, coriandolo e luppolo italiano. Il risultato è fresco, vivace e rotondo, con una parte erbacea che accompagna il limone.
Il limone sfusato di Costiera: il protagonista agrumato
Nel MonGin, il limone di Costiera non è un dettaglio. Gli sfusati portano un profumo intenso e una firma agrumata che dialoga con le altre botaniche.
Non si tratta semplicemente di aggiungere una nota di limone. Il carattere nasce dall'incontro tra la freschezza della scorza, la parte vegetale e le sfumature speziate.
Le botaniche: quattro ingredienti, un equilibrio diverso
Ginepro toscano: il legame con il mondo del gin
Le note balsamiche e resinose del ginepro aggiungono carattere e creano un collegamento con il mondo dei distillati botanici.
Luppolo italiano: la componente erbacea
Il luppolo contribuisce alla struttura vegetale. Il suo incontro con il limone crea un contrasto tra la parte verde delle botaniche e quella agrumata.
Coriandolo: la dimensione speziata e agrumata
Le sfumature agrumate e speziate del coriandolo accompagnano il limone e collegano le diverse componenti della ricetta.
Limoni sfusati di Costiera: la firma di MonGin
Il limone incontra ginepro, luppolo e coriandolo in una combinazione che segue una direzione propria. Non un gin. Non un limoncello. Un'identità da scoprire nel bicchiere.
Costiera per gli agrumi, Lombardia per la produzione
MonGin è prodotto in piccoli lotti in Lombardia. Gli sfusati della Costiera Amalfitana portano la firma agrumata: il legame con quel territorio riguarda gli ingredienti, non il luogo di produzione della bottiglia.
Scopri l'identità produttiva di SD Distillery nella pagina dedicata a Brescia.
Che gusto aspettarsi
- Al naso: limone fresco, agrumi e ginepro sullo sfondo.
- Al palato: fresco e vivace, con struttura erbacea.
- Nel finale: un ricordo persistente di scorza di limone e botaniche.
Per chi è curioso delle botaniche, anche senza amare il gin classico
Non tutti cercano un profilo secco e dominato dal ginepro. C'è chi preferisce partire dal limone, chi ama i profumi agrumati e chi vuole esplorare combinazioni diverse.
MonGin si rivolge anche a questa curiosità. Botaniche da una parte, limone di Costiera dall'altra: non una promessa di essere più facile o più leggero, ma un carattere diverso da conoscere.
Come berlo
Tonic agrumato
- Ghiaccio abbondante nel balloon
- 5 cl di MonGin
- Tonica agrumata o al limone (es. Fever-Tree Sicilian Lemon)
- Guarnizione: scorza di limone o fetta di limone fresco
Questa è una variante per accentuare gli agrumi. Per conoscere prima il profilo di MonGin, puoi partire da una tonica neutra o mediterranea.
Liscio freddo
- Bicchiere da shot in freezer per 10 minuti
- MonGin diretto, freddo
- Nessuna guarnizione — il limone parla da solo
Cocktail e varianti: il ricettario MonGin
Dal Tonic Amalfitano all'Amalfi Sour, dallo Spritz al Mule: trovi dosi e preparazioni nel ricettario MonGin collegato ai nostri QR.
Accanto alle ricette principali trovi il Sour nelle proporzioni 45/30/15, lo Spritz con uno splash di acqua frizzante e il Mule al lime. Il Basil Smash è conservato come proposta da completare, perché il tipo di sciroppo non era specificato.
Quando scegliere MonGin
Sceglilo se ami il limone e cerchi anche una parte botanica: in un aperitivo agrumato oppure freddo dopo cena, come alternativa al limoncello.
Se vuoi soprattutto un gin secco ed erbaceo, guarda BoombasticGin. Se cerchi un amaro intenso, scopri Elixir Amaricante.
Ginepro toscano. Luppolo italiano. Coriandolo. Limoni sfusati di Costiera. MonGin non ha bisogno di chiamarsi gin per trovare posto nel bicchiere. È l'Outsider della gamma SD Distillery.
Scopri MonGin: gusto, botaniche e scheda tecnica →
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