Ginight – Il gin che profuma di notte

Ginight: il gin che profuma di notte

La violetta si fa sentire. Lo zucchero non è il punto.

Ginight è un gin floreale dal sorso secco. La violetta firma il profumo; ginepro toscano, luppolo italiano e coriandolo danno struttura. Morbido al palato, con un finale pulito che lascia un ricordo di petali.

70 cl · 40% vol · Prodotto in piccoli lotti in Lombardia.

È il tuo carattere?

Fa per te se cerchi un gin profumato, non zuccherino, da provare in un tonic che lasci spazio alla violetta. Se preferisci un carattere soprattutto secco ed erbaceo, scegli BoombasticGin; per la freschezza del limone, scopri MonGin, la bevanda spiritosa agrumata.

Le botaniche, nel bicchiere

• Violetta: la firma floreale e il viola naturale.
• Ginepro toscano: la base botanica, sullo sfondo del profumo floreale.
• Luppolo italiano: struttura erbacea e una sfumatura amara.
• Coriandolo: note speziate e agrumate.

Il nero svanisce. Il carattere resta.

La lieve tonalità nera visibile in bottiglia svanisce già versando Ginight nel bicchiere, lasciando emergere il viola naturale. Non serve aggiungere acqua, ghiaccio o tonica.

Come bere Ginight: Gin Tonic alla violetta e cocktail

Gin Tonic con violetta: 50 ml di Ginight, 150 ml di tonica neutra e ghiaccio abbondante. Completa con fiori edibili o scorza di limone, senza aggiungere profumi che coprano la violetta.

Altri due modi per provarlo

Violet Martini: 60 ml di Ginight e 10 ml di vermouth dry. Mescola nel mixing glass con ghiaccio per 30–40 secondi, servi in coppa Martini e completa con scorza di limone.

Ginight Spritz: 40 ml di Ginight, prosecco e uno splash di tonica. Ghiaccio e una fetta di limone.

A tavola

Provalo con burrata, robiola o caprino, carpacci di pesce agli agrumi e antipasti leggeri. Per un abbinamento dolce, esplora il contrasto con cioccolato bianco o dessert ai frutti di bosco.

Ricette e approfondimenti

• 5 cocktail viola con Ginight — perché il colore è già un'identità
• Gin viola: Ginight e il profumo della violetta
• Identikit Ginight — Il gin floreale che profuma di notte

Due risposte prima di scegliere

È un gin dolce?
No: il suo profilo è secco. La violetta porta soprattutto profumo floreale.

Quale tonica scegliere?
Una tonica neutra. Evita quelle troppo amare o aromatiche, che rischiano di coprire la violetta.

Gli altri caratteri SD

BoombasticGin, secco ed erbaceo. CaramelGin, morbido al caramello. Elixir Amaricante, l’amaro alle 30 botaniche. MonGin, l’agrumato della Costiera.